“Facendo cosi abbiamo perso solo quattro coperti“: ci raccontano i gestori di Goga Caffè.
Barriere di plexiglass tra i tavoli, così i clienti mangiano in totale sicurezza e i ristoratori non devono dimezzare i coperti.
“E’ assurdo mangiare cosi, ma noi per dare sicurezza ai clienti abbiamo deciso di mettere i plexiglass, anche se l’obbligo per ora non c’è”
Il Goga Caffè si trova in via Giulini, a due passi dal Castello Sforzesco di Milano. Ha aperto i primi di marzo, la sfortuna – o meglio il virus – gli ha imposto la chiusura, ma i gestori si stanno preparando con ottimismo e cautela al primo giugno, quando bar e ristoranti potranno tornare ad essere operativi anche con servizio al tavolo.
“Trovandosi il nostro locale in centro a Milano abbiamo a che fare con banche, negozi, commessi…non è classico locale per coppiette, quindi i nostri clienti, che per il momento usufruiscono del servizio d’asporto, apprezzano queste barriere…poi ovvimanete ci sono i pro e contro, ma ci sembra il modo migliore per ripartire in sicurezza”
