Sono stati premiati gli studenti di Apolf vincitori del concorso “Il Riso in Cucina”, promosso dall’Associazione Cuochi Pavia. Dopo la fase aperta agli amatori, l’associazione ha voluto promuovere la competizione anche a livello scolastico. Sono stati 13 i ragazzi della scuola e dei corsi Ifts, quelli post diploma, che si sono sfidati nelle categorie “cucina” e “pasticceria”.
I vincitori sfideranno i colleghi di altre scuole italiane in una finale che, probabilmente, si terrà all’Apolf di Pavia. Il concorso ha dato la possibilità agli studenti dell’Agenzia provinciale per l’orientamento, il lavoro e la formazione di mettere in pratica gli insegnamenti appresi durante i loro corsi.

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