OltreMiTo, lo storico cocktail in versione Oltrepò: omaggio alla Bonarda

In principio era il Mito, ovvero il Milano Torino, cocktail a base di Bitter Campari e vermut, antesignano dei più recenti Americano e Negroni. Oggi il famoso drink della giovane Italia, grazie alla fantasia di un barman d’eccezione, rinasce, nel segno del vino dell’Oltrepò: ecco a voi, l’Oltremito, da un’idea di Sergio Daglia con la collaborazione del Consorzio di tutela vini. Nella nella versione “Oltre”, assieme ad altre piccole aggiunte il vermut torinese viene sostituito dalla Bonarda, vino pop per eccellenza che però non disdegna le sfide più intriganti e sa incantare anche winelovers più esigenti, a patto, ovviamente, che sia quella giusta.