Pavia, gli universitari stranieri chef per un giorno grazie ad Apolf

Imparare a conoscere la cultura italiana anche attraverso la cucina. All’Apolf di Pavia – l’Agenzia Provinciale per l’Orientamento, il Lavoro e la Formazione – alunni e professori hanno accolto una settantina di studenti che frequentano il Foundation Year e il programma Marco Polo/Turandot, due corsi preparatori per chi è interessato a frequentare frequentare l’Università in Italia.

Nei laboratori, gli ospiti “internazionali” si sono cimentati con i piatti tipici e le ricette del nostro Paese.

Al termine delle attività nei laboratori di cucina, sala bar, panetteria e pasticceria, gli universitari hanno partecipato a una cena con i ragazzi e i docenti di Apolf: e sui tavoli c’erano proprio i piatti cucinati da loro.