“E’ arrivato settembre ed è tempo di fare la vendemmia”. Così esordisce Roberto Passerini, l’addetto alle viti nella vigna di Villa Annoni a Cuggiono. La vendemmia perché è ormai tempo di prelevare l’uva e iniziare a produrre il Baragioeu, il tipico vino di Cuggiono e di tutto il territorio, arrivato alla quarantesima vendemmia. Roberto Passerini è la persona che le ha viste e praticate tutte, fin dal 1982, quanto, ventenne, venne chiamato a curare la vigna di Villa Annoni.
Ormai è tradizione che i bambini vengano a fare la vendemmia, un’occasione per loro di scoprire la pratica e per divertirsi. Domenica invece sarà possibile apprezzare il Baragioeu dell’annata 2021.
Il Baragioeu quest’anno ha anche dovuto affrontare un nemico, la Popillia japonica, il coleottero giapponese, contro cui Passerini si è inventato un metodo a protezione delle viti.

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