160 anni dalla sua fondazione ma la volontà di rinnovarsi e stare al passo con i tempi. E’ un compleanno decisamente importante per la Riso Scotti, azienda storica del nostro territorio e non solo. Ed il 2020 è l’occasione per promuovere buone pratiche che prendano l’avvio dalla terra, ovvero l’origine del riso. Un’economia circolare che si snoda su due filoni. Il primo riguarda l’innovazione tecnologica dell’azienda.
Economia circolare significa anche grande attenzione alla parte agronomica. In tale ottica Riso Scotti ha stabilito un rapporto stretto e diretto con gli agricoltori. Per valorizzare e tutelare la tradizione risicola italiana è fondamentale mettere al centro del progetto i protagonisti del processo produttivo.
