Vigevano, lo show culinario dei ragazzi con disabilità

Pane, dolci e brioches preparati davanti a tutti. I giovani allievi del laboratorio di panificazione e pasticceria del progetto HUB-ility Vigevano hanno messo in mostra le loro abilità culinarie all’interno di un centro commerciale della città.
Il progetto, finanziato da Regione Lombardia, ha come obiettivo l’inclusione attiva e l’integrazione socio-lavorativa delle persone con disabilità.
Il laboratorio di panificazione e pasticceria al quale hanno partecipato circa venti giovani con disabilità li ha condotti a questa giornata speciale: lo show cooking.
Capofila del progetto è stato il Centro Servizi Formazione, ente accreditato a Regione Lombardia anche per la progettazione di tipo sociale. Lo scopo è infatti quello di supportare i giovani nelle competenze professionali e tentare un inserimento nel mondo del lavoro.